离中秋节 不到一个星期,相信很多人已经在迫不及待的数日子等放假了。说到中秋节,那么中秋节的月饼和大闸蟹自然也不能不提。其实,月饼和大闸蟹都是在中秋节前的这段时节应景的商品,而月饼和大闸蟹的价格,自然也是不必多说。当然,对很多人来说,这个钱花的也很值,毕竟包装精美的月饼和螃蟹,不仅用来吃,还是用来送礼的。事实上,中秋吃月饼是自古以来的传统,然而中秋吃螃蟹却是后来慢慢发展形成的习俗。也不比月饼,仅仅在中秋节前出售,螃蟹则是从九月到十一月都是热卖季。但是,螃蟹的价格,却远远比月饼高的多。
临近中秋,大闸蟹卖疯了!
需求提前上映,即便与大闸蟹的成熟日期相悖,但额仍然阻挡不了大家对吃蟹的热情。也因此,大闸蟹如今的行情可以说是卖“疯”了,涨价是必然的,但买的人更多,也是必然的。一号到
拿最经典的例子,四两公蟹三两母蟹各四只来说,从九月一号到现在,短短不到一个星期时间,这个经典套餐从500左右涨到了900,短短几天时间涨了将近400元。当然,这样的价格只有一些大品牌配且精美包装才有的。但这也足以说明大闸蟹现在的火爆行情了。
螃蟹卖得好,捆蟹阿姨也赚钱!
大闸蟹行情好,蟹农们自然是赚了钱的,还有一些中间商,也是狠狠赚了一笔。但就像小龙虾。因为过于火爆而催生了一条产业链,甚至带火了剥虾师这个工作,大闸蟹也是一样。因为过于火爆,自然会形成一条完整的产业链,参与进来的自然也不只是蟹农和卖家两方,而被大闸蟹催生的职业,则是捆蟹。
捆蟹不同于剥虾,捆蟹的工作者多是40-50岁的大妈。因为大闸蟹的提前上市,捆蟹大妈们自然也提前到来了。能力强的捆蟹大妈,一分钟能用香草捆好三只螃蟹,最忙的时候,要从凌晨四五点开始工作,到晚上十点十一点才能休息。捆蟹也并不像我们看起来的那么简单,即便是工作非常熟练的员工,戴上两三层手套,一天下来,也会被夹的伤痕累累。当然,工作忙收入自然也不差,好一点儿的捆蟹大妈,月入上万也不是不可能。
俗话都说九月团脐十月尖,虽然临近中秋,但是虾宝提醒各位,如果不是急着送人或者尝鲜,最好等到九月末十月初哦,那时候的大闸蟹才是真的肉满膏肓的大闸蟹呢。